The Largest Food Market in La Paz Mercado Rodriguez | BOLIVIA

지금 우리가 할 일은 벼룩 시장이있는 Rodrigues Street에가는 것입니다 가장 큰 벼룩 중 하나입니다 라 파스의 시장이지만 차이점은이 벼룩 시장입니까? 야채와 사람들이 가장 많이 먹는 것들만을 기반으로하므로 그냥 확인하고 확인하겠습니다

이곳에서 라 파스 출신의 라 파스 출신 사람들이 야채와 다른 재료를 사러 왔습니다 당신은 매일의 식사를 위해 알고 있습니다 차이점은 단지 동안에 만 열려 월요일 죄송합니다이 장소는 주말에만 영업합니다 기본적으로 토요일과 일요일 만 그러나 기본적 으로이 곳은 Avaroa Tunnel에서 시작됩니다 푸 엔테 아바 로아 그것은 Rodrigues 거리의 끝까지 끝까지 끝납니다 그리고 기본적으로 그것은 단지 과일 채소와 같은 다른 물건을 파는 사람들 때로는 다른 음식도 길거리 음식처럼

여기에는 많은 사람들이 있습니다 그래, 나처럼 다른 곳에서는 큰 것을 볼 수 없기 때문에 재미있는 것을 찾으십시오 내가 지금 알아 낸 것은이 곳이 정말 포장되어 있다는 것입니다 여기 많은 사람들이 걸어 다니고 기본적으로 물건을 구입하는 것과 같습니다 기본적으로 솔직하게 말해서 그들의 상품과 일주일 동안의 물건, 나는 거의 모든 나라에서 추측합니다 식당에서 먹는 것보다 싸기 때문에 음식을 요리하는 것이 좋습니다 어쩌면 당신이 더 저렴한 전 세계의 레스토랑이 몇 군데있을 수 있습니다 실제로는 그냥 밖에서 먹지 말고 그들의 식사에서 요리하지만 기본적 으로이 곳처럼 여기 많은 사람들이 걸어서 물건을 구입합니다

그러나 내가 여기서 주목하는 것은 매일 먹는 음식에 과일 야채 만 있습니다 그래 꽤 멋지다 그리고 가장 큰 것 중 하나입니다 먹고 싶은 물건을 사는 가장 큰 장소 어쩌면 나는 시작할 무언가를 살 것이다 나는 내가 최고가 아니라고 확신하는 것을 요리하려고 시도 할 것이다 하나 요리하는 사람이지만 그래도 실 판초를 먹는 것처럼 길거리 음식을 좋아합니다

우에 보 프리 토 계란과 같은 Huevo duro Silpancho는 기본적으로 일종의 제품 같아요 예, 제가 이런 종류의 매혹적인 것을 발견 한 것처럼 또한 방금 지금 당장 주목 한 것은 예를 들어 모든 장소가 다른 것처럼 장소가 다른 것처럼 나는 그들이 좋아하는 곳에서 토마토를 사고 싶었습니다 파운드처럼 그것은 2 개의 볼리비아 인이나 3 개의 볼리비아 인처럼 모르는 것 같았습니다 4-5와 네, 기본적으로 야채와 그와 같은 것들에 대한 정해진 가격은 없습니다 하지만 어 그래, 나처럼 당신이 알아야 할 곳이 많이 있다고 생각합니다

저에게 더 싸게 주실 수 있지만 기본적으로 예산에 따라 달라 지지만 여기이 곳에 많은 것을 구입할 수 있고 기본적으로 새로운 장소를 요리 할 수 ​​있고 예, 사람들에게 물어 본 것처럼 이런 종류의 벼룩 시장이 열렸고 그들은 토요일과 일요일처럼 나에게만 말했습니다 그래, 나도 지금 너무 더워서 타는 것 같아 지금은 방금 여기 Choripan을 먹기 위해 멈췄습니다 괜찮아 그래서 지금 여기 있습니다 기본적으로 양상추 토마토와 Chorizo는 기본적으로 소시지입니다 그리고 실제로 그것은 꽤 시원합니다 나는 맛을 사랑 우리가 먹기 때문에 멈출 수없는 것처럼 많은 사람들이 걷고있는 것처럼 먹기 때문에 나는 그것을 기대하지 않았습니다

내가 멈 추면 교통 사람들의 흐름을 막을 것입니다 하지만 그래 많은 사람들이 있습니다 예, 좋습니다 유일한 점은 내가 싫어하는 것입니다 내가 걸어 다닐 수있는 거리를 돌아 다니는 것은 마치 잉어가있는 것처럼 작은 것입니다 저는 6 살이므로 항상 좋아하는 것이 두렵습니다 내 안녕과 같은 무언가로 범프 예를 들어 여기 예를 들어 Tucumanas가 있고 기본적으로 Papa rellena 또는 그와 비슷한 것

그래,이 곳은 정말 바빠 사람들에게 부딪 치는 물건에 부딪 치는 것처럼 나는 이것을 어떻게하는지조차 모른다 걷기가 많다 특히 중간에 걷는 것처럼 중간에 내가 모두에게 부딪 치기 때문에 그것은 나의 끝일 것이다 하지만 그래 이 장소는 매혹적인 것 같고 여기에 많은 것들이 있습니다 다른 나라 사람들은 와서 지켜봐야합니다 그들이 스스로 식사를하고 싶고 정말로 싼 것을 원한다면 토요일과 일요일에 로드리게스 스트리트에 오셔야합니다 가까워서 이런 식으로 아무것도 없습니다 이 주변의 벼룩 시장 내가 방금 먹은 것을 Tucumanas라고합니다 당신이 그들을 볼 수 있듯이 내 뒤에 사람들이 있습니다 이것은 내가 로드리게스 거리에서 Tucumanas를 먹고 있던 곳이고 기본적으로이 것 정말 맛 있었어요 육류 나 닭고기가 많거나 심지어 심지어 돼지 고기처럼이 곳에서 돼지 고기를 판매하는지 잘 모르겠지만 다른 곳에서는 판매하고 있습니다

돼지 고기이지만 보시다시피 많은 사람들이 있습니다 심지어 여기에 있지 않은 사람들도 있고 먹는 중이라고 생각합니다 그것이 그들이 만든 방식입니다 그것이 길거리 음식에서 어떻게하는지 네, 사실 정말 맛 있었어요 정말 좋아 6 달러짜리 볼리비아 사람들과 비슷한데, 그와 같은 달러 재료와 비슷하고 정말 저렴합니다 당신이 당신의 tucumanas에 넣을 수있는 소스가 많이있는 유일한 것은 정말 나는 매운 맛이 좋지 않아서 매운 맛이 나고 죽었습니다

예, 많은 사람들이 좋아하는 것처럼 보입니다 특히 여기에 사는 원주민의 경우에는 볼리비아 사람들과 라 파스에 사는 사람들은 항상 그리고 나는 관광객들도 이것을 시도해 볼 것입니다 로드리게스 스트리트, 나는이 벼룩 시장 전체가 그날에만 개방되어 있기 때문에 토요일과 일요일에만 영업한다고 생각합니다 예, 그러나 좋았습니다 정말 좋았어

The Best Bolivian Food In NYC Is Served In A Subway

볼리비아 음식은 오기 힘들다 뉴욕시에서 볼리비아 레스토랑은 거의 없습니다 도시 전체에서 볼리비아 라 마당이 그것은 salteñas로 가장 잘 알려져 있습니다

이 맛있는 파이는 일종의 크로스 오버입니다 수프 만두와 엠파 나다 맛있기 때문에 복잡합니다 알렉스 오로 페자 : 볼리비아 사람들에게 솔트 리아는 정말 얻을 마법의 물건 David Oropeza : salteña를 만드는 데 3 일이 걸립니다 젤라틴 충전제가 있습니다 반죽은 온도에 매우 민감합니다

충전재는 매우 다층 적입니다 만드는 데 12 시간이 걸립니다 핸드 브레이 딩 요소가 있습니다 해설자 : 그러나 맨해튼에서 salteñas를 시험해보기 위해 지하로 가야합니다 로즈 리 : 안녕하세요 여기 로즈입니다

볼리비아 라마 파티에가는 중입니다 뉴욕 최고의 볼리비아 레스토랑 중 하나입니다 그것은 실제로 뉴욕시의 콜럼버스 서클 지하철 역 내레이터 : 2012 년에 설립 된 볼리비아 라마 파티 볼리비아 최초의 레스토랑 중 하나였습니다 뉴욕시에 마크를 남겼습니다 로즈 : 우리가 오늘 먹는 곳입니다 Alex : 우리는 실제로 유일한 볼리비아 레스토랑입니다 맨해튼과 브루클린에서 우리는 분명히 최고입니다

해설자 : 사업 뒤의 세 형제 알렉스, 패트릭, 데이비드 오로 페자 그들의 요리를 안으로 팔기 시작했습니다 2016 년 맨해튼의 콜럼버스 서클 지하철역 원래 공급 업체 중 하나로 턴 스타일 지하 시장에서 Patrick Oropeza : 우리는 우리의 이야기를 들려줍니다 Alex는 볼리비아에서 태어 났고 여기에서 태어났습니다 하지만 볼리비아 계 미국인으로 자라면서 우리는 음식에서 우리 자신의 정체성을 찾고 있습니다 그리고 그것이 우리가 만든 것입니다

내레이터 : 시작 후 7 년 그들의 사업, 오로 페자 형제 여전히 새롭고 독창적 인 방법을 제시하고 있습니다 볼리비아 음식을 비추기 위해 도시의 가장 매력적인 목적지 중 하나에서도 : 뉴욕시 지하철 오로 페자 형제는 항상 볼리비아 전통 요리법 사내 메뉴에서 모든 것을 계속합니다 여기에는 손으로 소금기를 땋는 것이 포함됩니다 요리사와 공동 소유자 인 패트릭은 퀸즈의 대규모 생산 시설 거의 매일 해설자 : salteñas 만들기, 볼리비아 수프 만두라고도하며 도전적이고 시간이 많이 걸리는 프로세스입니다

데이빗 :이 손은 꼰 손으로 꼰 추측 해보십시오 : 백만의 salteñas 우리는 숫자를 달렸습니다 패트릭 : 타 노스 손 같아요 David : 그는이 손으로 백만 개의 salteñas를 땋았습니다 해설자 : 여기 그가하는 방법이 있습니다

먼저 salteña 충전물, jigote, 다진 당근의 기초에서 만들어집니다 셀러리 및 기타 방향족 물질 (예 : 흰 양파와 ají mirasol 고추 해설자 : 그러면 전체 쇠고기 발은 충전물을 두껍게하기 위해 잘게 썰고 첨가했습니다 충전물은 저열에서 최대 10 시간 동안 끓입니다 접시 안에 천천히 향이납니다 salteña 반죽 만들기는 두 가지 성분으로 시작됩니다 빵가루와 만 테카, 또는 단축

패트릭은 밀가루에 단축을 통합 그가 단축을 무너 뜨리는 기술을 사용하여 손으로 밀가루에 섞습니다 그는 작은 조각까지 계속 혼합 혼합물에 나타납니다 그런 다음 패트릭은 밀가루에 돔을 만듭니다 서서히 붓기 전에 혼합물을 단축시키는 것 물, 소금, 사탕 수수 설탕, 지상 아마릴로 칠리 파우더 액체는 salteña 반죽에 약간의 맛을 주며 밝고 노란 색조뿐만 아니라 salteñas가 오븐에서 구워지면 어두워집니다 액체가 완전히 통합되면 패트릭은 반죽을 가볍게 반죽합니다 긴 스트립으로 롤아웃하기 전에

Patrick은 벤치 스크레이퍼를 사용하여 반죽을 자릅니다 각 반죽 공을 짜기 전에 작은 3 인치 조각으로 모든 균열이 부드럽게 될 때까지 반죽 볼은 롤링 핀으로 편평해진다 패트릭은 소금을 채우기 위해 그의 손에 평평한 반죽 공 응고 된 충진재를 중앙에 퍼 뜨리기 전에 그는 삶은 계란의 1/4을 넣습니다

및 충전물 위에 볼리비아 오레가노를 뿌린다 그런 다음 패트릭은 소금을 봉인하기 시작합니다 중앙에서 모든 공기를 눌러야합니다 패트릭은 살 데냐의 이음새를 엮습니다 충전 할 때 충전물이 쏟아지는 것을 방지합니다 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 것입니다

로즈 : 알았어요 제 앞에 2 개의 소금기가 있습니다 이건 돼지 고기 살테 냐가 될 것입니다 그리고 이건 채식 채식입니다 퀴 노아, 일부 채소로 만들어 졌어요 실제로 한천을 사용합니다 홍조류로 만든 농축 제입니다

그래서 그들은 쇠고기 발 대신에 그것을 사용합니다 그들이 두껍게하는 데 사용하는 다른 충전물과 다른 맛좋은 salteñas 맛이 정말 신나 네요 다른 salteñas와 비교해보십시오 자, 들어 갑시다 아아, 그 일이 일어날 것이라는 것을 알았습니다

보시다시피, 나는 약간의 혼란을 만들었습니다 볼리비아 라마 파티의 형제들에 따르면 한 방울의 충전조차도 낭비하게 만드는 것은 죄입니다 그래서 나는 소금을 제대로 먹는 법을 모른다 하지만 패트릭은 나와 함께 앉아서 가르쳐 줄거야 salteña를 먹는 적절한 방법 패트릭 : 당신은 팁을 충분히 물기를 원합니다 약간의 틈새를 만들기 위해 한 번 더 가야 해요 로즈 : 알겠습니다

Patrick : 이제 약간의 오프닝이 생겼습니다 라 후아를 안에 넣을 수 있습니다 로즈 : 알겠습니다 패트릭 : 이제는 매운 맛을 원하는대로 조절할 수 있습니다 약간 매운 맛을 원한다면 아주 조금만, 정말 매운 맛을 원한다면 햄, 아주 천천히 떨어 뜨립니다

그리고 당신이하고 싶은 것은 약간의 혼합을하는 것입니다 로즈 : 알겠습니다 Patrick :이 시점에서 조합이있을 것입니다 주스를 마시고 마시는 것 그래서 그것은 일종의 둘 다하는 비율이 핵심입니다 빵이나 주스가 너무 많지 않은 로즈 : 알 겠어요 패트릭 : 바로 그 비밀입니다

로즈 : 알겠습니다 음, 진짜 맛있어요 정말 흥미로운 것은 반죽입니다 어떤면에서 콘 브레드처럼 조금 맛 그것은 약간의 단맛이 있습니다 저런 콘 브레드를 생각 나게합니다 그러나 약간의 맛이 있습니다

그들이 사용하는 아마릴로 칠리에서 그게 반죽을주는 것이기도합니다 이 놀라운 밝은 색 해설자 : salteñas 외에도 볼리비아 라마 파티는 콜라 샌드위치로도 유명합니다 훈제 양지머리 콜라 볼리비아 라마 파티의 양지머리 양념 문지름으로 11 시간 동안 구워집니다 회향, 고수와 로코 토 고추가 포함됩니다 볼리비아 원주민 칠리입니다 매운 맛이지만 약간 과일 맛이 있습니다

샌드위치를 ​​조립하기 전에 그들은 고기를 캐러멜 화하기 위해 약간의 기름에 양지머리를 굽습니다 그들은 다진 토마토로 양지머리를 덮고 절인 붉은 양파, 절인 당근, 신선한 치즈와 실란트로를 뿌립니다 로즈 : 정말 좋습니다 이 풍부함과 감칠맛은 양지머리에서 나옵니다 약간 연기가 자욱하다 근데 조금 달콤 해요 당근과 절인 붉은 양파에서

그리고 샌드위치의 토핑에 대한 좋은 점 고기의 풍요 로움을 자르고 너무 강력하지 않습니다 모든 맛이 정말 잘 어울립니다 맛있는 샌드위치 일뿐입니다 나는 요일에 이것을 먹을 수 있습니다 너무 좋아요 내레이터 : 다음에 지하철을 타면 뉴욕시에서 먹는 것을 고려하십시오 목적지까지가는 길을 지나갈 수 있습니다 맛있는 식사 옵션을 모두 확인하십시오

지하에 존재합니다

Best FISH Farm in La Paz and Aymara Ritual BOLIVIAN FOOD UNDER 5$ | BOLIVIA

저 친구 야, 조나단 로드리게스 야 그리고 오늘 우리는 모를거야

저 친구 야, 조나단 로드리게스 야 그리고 오늘 우리는 위치한 Pongo에 갈 것입니다 2 시간 남았 어 라 파스시, 우리는 그 장소에서 분명히 볼 수 있습니다 물고기가 많은 농장이있다

우리가 물고기를 볼 수 있을지는 확신 할 수 있지만 보기는 훌륭하다 그래서 하자 그것을보고 그것을가는 방법을 참조하십시오 그러나 나는 적어도 타는 것을 시도 할 필요가있다 우리가 이해할 수있을 지 모르겠다 농담이야 나는 차를 가지고있다

일종의, 그냥 그것에 뛰어 들자 그래서 우리는 Pongo에 아직 없다 그러나 우리는 "La Cumbre"에서 날카로운 중지를하고있다 당신이 그것을 보는지 모르겠다 그러나 저의 뒤에는 "메사"라는 것을 만드는 사람들이 있습니다

그것은 의식과 같습니다 그것은 보통 아이 마라 문화와 케 추아 문화, 그리고 아마도 내가 모르는 다른 문화에서 온 사람들이다 그들은 기본적으로 그것을 제공한다는 것을 의미합니다 물건, 그래서 그들은 내년에 행운을 빌어 요 그들은 제공하고있다

어머니 지구에 대한 것, 그리고 또한 "Inti" 그것은 기본적으로 태양이지만 근본적으로 당신이이 곳과 같이 볼 수있는 것은 대부분 모든 종류의 물건을하고 정직해야합니다 꽤 놀랍습니다 내가 아이 마라 문화 나 케 추아 문화에 대해 많이 알지 못하는 것처럼 그러나 나는 그것에 대해 더 많이 알고 싶다 이 곳은 훌륭하고 보기는 매우 시원하다 우리가하는 것처럼 나는 우리 최종 목적지에서 Pongo에서 1 시간 더 30 분 떨어져서 생각한다 그러나이 장소는 La Cazre라고 불렀다

그것은 La Paz City와 Pongo 놀라워 너처럼 진짜로 멈춰야 해 그녀를 분명히 볼거야 십자가처럼 보일거야 여기 주위에 십자가가 많이 보일 것입니다

이 장소는 정말로 정말로 시원하다 그리고 그것은 조금 추웠다 너는 그것이 마치 60 F라고 말하는 것처럼 더 추워지기 시작했다 50 F 그러나 그것은 바람이 강하기 때문에 더 추워졌습니다 나는 지금까지 의미합니다

훌륭해 좋아, 여기 주변의 일부 지역 주민들과 이야기 한 후, 내가 배운 것은 이것이다 그래서이 지역 주변은 "MESA"와 같이 만들어서 영어로 표로 번역됩니다 하지만 기본적으로 그것이 의미하는 바는 그들은 어머니 땅에 헌금을 드렸다 그것은 "파치마 마 (Pachamama)"라고 불리우며 대부분 사람들은 8 월 경에이 지역을 중심으로이 일을합니다

기본적으로 그들은 그렇게함으로써 건강을 가져올 수 있습니다 어떤 사랑과 원래 처럼 너는 알고있다 건강을 사랑하고 돈과 관련이있는 것 같은 세 번째 것을 잊었습니다 재정적으로 풍부합니다 그게 내가하고 싶었던거야

그래, 놀랍지 만 네가이 주변을 볼 수 있을지 모르겠지만 모든 것이 정말 정말 흐리고 우리는 위와 같다 바다 위 10,000 미터 이상 내 말은 이거 정말 멋지지만 위험하지만 시원하다는거야 좋아, 우리는 마침내 그것을 만들었다

우리는 여기 Pongo라는 작은 마을에 있습니다 보시다시피, 정말 작은 것 같은 것입니다 하지만이 작은 마을은 근본적으로 우리는 시골에있는 라파즈로부터의 2 시간 이상이다 그리고 내가 당신에게 전에 말했던 것처럼 이곳은 당신이 정말로 세련된 곳을 많이 찾을 수있는 곳입니다 물고기는 송어를 송어라고 부릅니다

나는 물고기의 이름을 기억하지 않는다 그러나 근본적으로 그것은이 지역 주변의 사람과 같은 장소 다 그것이 그들이하는 일입니다 물고기 잡기에 집중하는 것처럼 나는 우리가 그것을 볼 수있는 기회가 있는지 확신하지 못한다 그러나 그것은 멋질 것이다

그러나 당신이 볼 수있는 것에 따라이 장소는 정말로 정말로있다 차가운 도시의 입구 인 것 같습니다 계속해서 계속 가면이 일을 계속 진행할 것입니다 아래쪽으로 그게 도시 야

과 도시 만이 아니라 하지만 계속 가야하고 그런 다음 더 많은 것들이 있고 그런 것들이 있습니다 나 남자, 나는 자연을 사랑합니다 나는 도시 사람이지만 이것을 보는 것은 아름다운 경치와 같은 것입니다 놀랍지 만 지금 당장 영화를 보여 드리겠습니다 나는이 정글이나 그와 비슷한 것 같아요

정말 멋집니다 자연과 물건이 너무 많습니다 하지만 어 하지만 그래, 나는 내가 많이 좋아하는 것처럼 솔직해질거야 그리고 나는 단지 넘어지지 않기를 바랄뿐입니다

지금 당장, 내가 죽을테니까 응, 마침내 여기 Pongo에있어 근본적으로 내가 너를 잡을 수있는 곳에서 너에게 말했던 것처럼 원한다면 당신은 자신의 물고기를 잡을 수있는 능력이 있지만, 그렇지 않다면 괜찮습니다 그런 종류의 일을 도와 줄 다른 사람들이 있기 때문입니다 하지만 그래, 그것을 확인하자! 거기 저기에있는 많은 물고기가 기다리고 있습니다

나를 풀어 줘라 좋아 그 물고기들은 네가 본 물고기 야 이봐 요, 그들은 돌아 다니고 있어요 그들은 Yerr와 같은 것을 말하는 것만으로도 춥고 당신은 단지 재미있는 것을 알고 있습니다

그러나이 장소에 있다는 것은 흥미 롭습니다 처럼 그리고 저기에 더 많은 것이 있고 그곳에는 저기에 더 많은 것이있는 것 같아요 네 그렇게 근본적으로 이거 꽤 멋지다 내 말은, 니가 알기 때문에 나는 아무것도 잡을 수 없을 것 같지 않아 나는 그 삶에 관한 것이 아닙니다

어떻게해야할지 모르겠다 나 한테 몇 년이나 걸릴거야 이 것들은 흥미로운 것처럼 재미있다 정말 멋집니다 그 이상이 있기 전에 내가 말했듯이

저쪽에 더 많은 것이 있고이 곳은 놀랍습니다 그리고 나는 정말로 기다릴 수 없습니다 그것을 먹는 것은 그것이 어떻게 맛 보는지 보자 알다시피, 정말 멋지다 그래, 멋지다

내가 너희에게하고 싶은 또 다른 일은 이 지역 주변에는 많은 화장실이 없습니다 그래서 기본적으로 이것은 유일한 화장실입니다 음, 두세 가지가 더 있지만 사치를 기대하지는 마세요 우린 시골에있어 그래서 네 이것은 방입니다

화장실 시원한 이것 좀봐 놀라운 아름답고 아름다운 이 접시는 "Chairo"라고 부르며 근본적으로 약간의 옥수수를 가지고 있습니다 "Chuno"는 기본적으로 건조 감자 "Chuno"입니다 볼리비아에서는 뭔가 많이 먹습니다 조금 있습니다

당근과 다른 것들을 볼 수 있지만 맛있는 종류입니다 정말 좋아 보인다 그리고 이런 종류의 요리는 라파즈 출신입니다 기본적으로, 이것은 사람들이 항상 먹을 수있는 종류의 요리입니다 원하는 경우 참된 라파즈의 볼리비아 음식은 단지 약간의 "Chairo"를 얻는다

그리고 특히 여기에서 우리는 아무 곳에도 없다 그러나 그냥 "Chairo"가 정말 좋은지 물어보십시오 이것은 일찍 붙잡 혔던 물고기입니다 장난 치지 마 그것은 그것에 관해 붙잡히지 않았다 기본적으로 물고기 다 그리고 그것은 약간의 야채와 함께 쌀을 먹는다 또한 plantains 및 감자 튀김 정말로 두꺼운 감자 튀김은 근본적으로이 물고기를 좋아하지 않는다

그것은 많은 뼈를 가지고 있으므로 먹을 환자가 많이 있어야합니다 그렇지 않으면 너는 목구멍에 갈지 모르지만 나는 모른다 이 주변에는 병원이 없습니다 그래서 그냥 인내심을 가지고 그것을 먹으십시오 나는 그것을 밖으로 시도하고 그것이 어떻게 지 볼 것이다, 당신은 알고있다

이거 정말 좋다! 그래, 또 다른 재미있는 사실은 이것이 "Llajua"라고 불리는 것이며, 기본적으로 이것은 모든 볼리비아 인 또는 라파즈의 사람들은 항상 먹는다 정말 매운 토마토는 기본적으로 토마토로 만든다 나머지는 모른다 그러나 그것은 당신의 접시에 넣고 싶다면 정말로 매운 것입니다 그것은 당신의 책임입니다

네 Llajua 오케이 오늘은 그게 다야 이 동영상을 좋아 하셨 으면 좋겠습니다이 동영상이이 채널을 구독하고 알려주세요 이것에 대해 어떻게 생각하십니까? 이런 종류의 음식을 시험해보기 위해이 곳으로 온 것처럼 나 개인적으로 나는 그것을했기 때문에 기쁘다 예, 아래에 당신의 의견을 남겨주세요

당신이 생각하는 것과 더 많은 모험에 대해 알려주세요 이것이 시작일 뿐이므로 곧 올 것입니다 다음 주에 너희들을 볼거야 그래요 좋아요 시원한

시원한 시원한

Best Salteña in La Paz BOLIVIAN FOOD UNDER 1$ | BOLIVIA

모두들 뭐니? 너의 아들 조나단 로드리게스 야 그리고 오늘은 공식적으로 Salteña 날이기 때문에 특별한 것을 할 것입니다

나는 농담입니다 실제로 Salteña day가 아닙니다 하지만 라 파스 주변 여러 종류의 살 테냐를 시험해보기 위해 3 곳이나 4 곳으로 가려고합니다 나는 꽤 흥분하고있다 사람이 내가 Salteñas를 사랑하기 때문에 그들이 어떻게 맛 보는지 보자

네, 실제로 더 많은 llauchas가 있지만 Salteñas는 제 2 위 안에 있습니다 어쨌든, 우리가 거기 갈거야 좋아, 지금 우리는 병원 장군에 있고 기본적으로 지금 내가이 지역을 걷고있을 때 나는 사람들을 보았다 물건을 팔아서 실제로 발견했습니다 leche와 더불어 quinoa는 근본적으로 quinoa와 함께 우유 일 것이다

그리고이 재료는 라파즈와 볼리비아에서 온 사람들은 일반적으로 아침 식사 시간에 항상 먹습니다 quinoa가 볼리비아에서는 라파즈의 어느 곳에서나 찾을 수 있기 때문에 정말 좋습니다 당신은 언제 어디서나 사람들이 소비하는 무엇인가를 발견 할 수 있습니다 그리고 leche와 같은 Quinoa는 마치 우유와 함께 Quinoa를 알 것입니다 그것은 완벽한 아침 식사와 같습니다

볼리비아의 모든 사람들 보통 2 볼리비아 인과 볼리비아 인 1 인당 먹을 수 있습니다 10 센트의 1 달러가 될 것입니다 달러의 25 센트는 당신이가는 곳에 따라 다르지만 근본적으로 좋은 아침 식사를하는 것과 같습니다 이것은 정말 좋은 것입니다 건강하고 자연 스럽습니다

그래서 나는 그것을 정말로 좋아한다 과 맛은 꽤 꽤 훌륭하다 그리고 예, 나는 이것이 날을 시작하는 완전한 길인 것처럼 불평 할 수 없다 좋아, 그래서 우리는 Salteñas를 먹는 우리의 첫 번째 목적지에 여기에 왔고,이 곳이라고 불린다 Los Castores Salteñeria

그래서 근본적으로, 나는 무엇을 기대해야하는지에 관해 명확히하지 않는다 그러나 우리는 그들이 어떤 종류의 Salteñas를 명백하게 가지고 있는지에 관해 알 것이다 이것은 정말 좋은 곳입니다 근본적으로 경기장 앞에 라파즈에있다 유일한 경기장 그러나 그래 그것이 맛이 나는지 보자 어떻게 보는지 보자

그래서 근본적으로 우리는 los castores라고 이름이 지어지는 첫번째 장소에있다 그리고이 장소에서 Salteñas는 꽤 좋다 실제로 당신이 그것을 먹는 방법은 내부가 정말 맛있기 때문에 위에서부터 아래까지와 같습니다 너가 반으로 자르려고하면 모든 주스가 손을 통과하고 그런 것들을 할 것이기 때문에 당신은 혼란스러워 할 것입니다 그래서 당신이 먹는 방식은 위에서부터 아래까지입니다 또한, 당신이 그것을 먹는 방법을 모르는 경우, 그들은 당신이 숟가락처럼 줄 수 있으므로 당신은 알 수 있습니다

그냥 모든 고기와 주스를 가져 가라 그러면 너는 먹는다 Salteña의 나머지 부분은 좋아하지만 이런 종류의 살 테냐 (Salteña)는 너무 짠 맛이 없다 오, 그래, 또한이 살 테냐가 저기에있을 수 있다는 걸 알기 때문에 너의 팁을 돌봐 하지만 예, 두 종류의 Salteñas가있는 것처럼 말하는 것처럼 감미로운 Salteña를 만드는 몇몇 사람들 및 그것을 조금 소금기있게 만드는 다른 사람이 있습니다 하지만 너무 짭짤하지 않은 사이에 선이 있습니다

Salteña가 이걸 찾길 바란다 그것은 좋은 것이고 실제로 fricassee에서 만들어집니다 그것은 기본적으로 돼지 고기입니다 하지만 정말 좋은 Salteña 인 것 같습니다 볼리비아에서만 찾을 수 있습니다

어쩌면 다른 나라에서도 마찬가지입니다 글쎄, 나는 그것에 대해 모르지만 그것이 여기에 만들어 졌다고 믿는다 그 Salteña 실제로했다 정말로 즐거운, 당신은 재미있는 사실이 라파즈의 많은 장소가 아니다라는 것을 알고있다, 그들은 fricassee에 의해 만들어지는 Salteñas를 가지고있다 그것은 기본적으로 Salteñas를 가지고있는 장소의 대부분 돼지 고기입니다 그들은 단지 닭고기 또는 스테이크 나중에 고기가 될지도 모르겠지만, 여기에는 특히 프라이스가 있습니다

기본적으로 돼지 고기 특별한 주스와 더불어 그리고 실제로 그것은 맛좋은 포크와 같게 좋았던 것이다 그러나 그것은 멋졌다 그러나 반죽 맛은 정말 좋아요 그래, 나는 내가 Saltea를 좋아하는 것을 좋아한다는 것을 의미한다 하지만 네가 유일한 나쁜 일을합니까? 일단 식사를 마치면 이빨을 확인해야합니다

왜냐하면 주로 여기에 음식을 먹을 것이기 때문입니다 하지만 그래, 좋아해 그 곳은 정말 좋았습니다 나는 그렇게 맛이 좋고, 우리는 지금 두 번째 장소로 갈 것입니다 저기 Salteñas가 어떻게 보이는지 보아라

맛이 좋아 네 좋은 날씨 야 우리는 Salteñas Pacena 위에있다, 나는 다른 장소가 매운 약간의 것이었기를 기대해야하는지에 관해 모른다 그러나 여기의 Salteñas가 명백하게 예상하는 것이 꽤 좋다 이미 많은 Salteñas를 먹었 기 때문에 이미 가득차 있습니다

그러나 나는 멈추지 않을 것이고 우리는 단지 그것을 볼 것입니다 그래서 그냥 뛰어 내릴 수 있습니다 우리는 Salteñas Pacena에서 듣고 있습니다 그리고 지금 우리는 다른 것을 시도하고 있습니다 나는 생각하고 있었어

일반 Salteña 또는 Salteña 스테이크 또는 닭 Salteña 그러나 나는 그들이 Saltea de Hoja를 가지고있는 곳에서 깨달았다 기본적으로 이 Salteña에 대한 차이점은 Salteña 잎이나 그와 비슷한 것으로 번역됩니다 으로 그것과 같은 잎은 다른 모양을 가지고있다 그리고 그것은 다릅니다 나는 그것이 맛이 나는지 잘 모르겠다

그러나 우리는 그것을 볼 것입니다 그리고 저는 마실 것이 있는데 그것은 기본적으로 Linasa와이 지역의 사람들입니다 Linasa가 위장에 정말 좋다고 하더군요 복통이 있거나 소화하기를 원한다면 그렇게 마셔야합니다 그리고 우리는 매운 것을 가지고 있습니다

그건 locoto입니다 그것은 기본적으로 Salteñas에 넣을 뜨거운 고추입니다 어떤 사람들은 그것을한다 어떤 사람들은 당신의 선택이 아니지만 시도해 볼 수있는 곳입니다하지만 우리는 그것을 어떻게 맛보는지 알게 될 것입니다

Salteña에 대한 흥미로운 점은 어떤 주스도 없으므로 먹을 수있는 아무런 문제가 없을 것입니다 조금 건조하지만 너무 건조하지는 않습니다 아직도 고기와 같은 것을 느낄 수 있습니다 그리고 모양 자체는 일종의 재미있는 Salteña 정상적인 아니지만 그래, 꽤 좋은 것 같습니다 나는 그것이 꽤 맛이 좋다 그리고 그것은 정말로 좋다

그래서 그 장소는 정말 좋았습니다 나는 그런 것을 찾기를 기대하지 않았습니다 내가 나의 계획 이었기 때문에 단지 규칙적인 Salteaa 또는 그와 비슷한 것을 먹는 것이었다 그러나 내가 메뉴에서 보았을 때 그들은 Salteña de Hoja를 가지고 있습니다 나는 그것을 시험해보기로 결정했다

왜냐하면 그것은 뭔가 다른 것이고 결코 정직하지 않으려 고 시도한다 그리고 실제로는 정말 맛있다 유일한 것 같이 조금 건조하지만 너무 건조하지 않기 때문에 긍정적이고 부정적인 것일 수 있습니다 Salteña와는 다릅니다 정말 정말 맛있습니다

그러나 맛은 거기에있다 그리고 예, 실제로 나는 그것을 좋아했다 그것은 꽤 좋은 Salteña de Hoja이었다 내가 실제로 추천할만한 것이고, 실제로 한번 먹을 것을 고려할 것입니다 또는 어쩌면 두 번이나 좋아할 수도 있습니다 이 여정은 좋습니다

나는 지금 정말로 꽉 찼다 내가 다른 것을 먹을 수 있을지 모르겠다 하지만 우리가 그것을 먹을 의지가 있는지 알게 될 것입니다 하지만 예 Salteña de hoja는 Salteña Pacena에서 훌륭했습니다 그래, 좋아했습니다

재미 있었어요 그리고 환경은 꽤 멋지다 그래, 정말 대단 했어 꽤 괜찮 았어 그래서 우리는 여기 Salteñas el Diablo라는 이름으로 저에게 감각을줍니다

그건 매운 샐 테냐 같은거야 나는 이것이 당신 Uyuni 거리 또는 그런 무엇인가라고 생각하는 것에있다라고 확신하지 않는다 그러나 나는 당신이이 이름을 google하면 꽤 확신한다 Salteñas Diablo 당신은 그것을 발견 할 것입니다 어디 보자

나는 무엇을 기대해야할지 모르지만 그렇게 들어가 보자 우리는 여기서 Salteña를 먹고 있습니다 Salteñas El Diablo 나는이 Salteña가 정말로 정말로 매운이기 때문에 근본적으로 말하고있다 나는 기본적으로 Chicken Salteña를 가지고있다

그리고 그것의 정말 좋은,하지만 매운 종류의 그래서 당신이 매운 살 테냐에 있다면, 나는이 장소에 오라고 제안 할 것입니다 하지만 그래, 근데 내가 근본적으로 약간의 주스 마실 것 같아 여기 나는 그것을 감당할 수 없기 때문에 나는 정직하기가 약하다 음, 나는 너무 매운 것을 간신히 좋아한다 그래서 나 같은 것을 먹는 것은 너무 많은 거래와 같지만, 볼리비아 출신의 사람들에게는 그렇습니다

이것은 기본적으로 좋아하는 것이 아닙니다 당신은 매운 것을 알고 있습니다 하지만 그래, 실제로 그것은 좋은 치킨 반경 맛이 좋고 모양도 완벽 해 그들이 어떻게 한 것인지 알 수 있습니다 그들은 실제로 Salteña를 만드는 데 시간이 걸렸습니다

이것은 매운이지만 좋아 좋아 그래, 그게 내가 근사해하는 것처럼 우리가 재임 기간을 판매 할 마지막 장소였다 더 이상 할 수 없어 기본적으로 위가 점점 커지고있는 것처럼 죽을 것 같습니다 하지만 Salteña는 지옥처럼 매운 맛이었습니다

나는 저주 할 수 없다 네, 정말 좋았어 잘만되면 내 이빨에는 아무 것도 없다 그러나 그것은 훌륭했다 나는 정말로 꽉 찼다

너희들이 맘에 들기를 바란다 내가 한 것처럼 Salteñas 내가 무슨 소리를하는거야? 너는 맛조차 못했지만, 적어도 너는 그것을 본다 그리고 희망적으로 당신은 라파즈에 와서이 놀라운 Salteñas를 시험해 보도록 권할 것입니다 좋아요,이 비디오가 구독 버튼에 들렸 으면 좋겠어요

이 비디오와 마찬가지로 당신의 친구들과 공유하십시오 의견을 남기고 그런 내용을 남기고이 비디오에 대해 어떻게 생각하는지 알려주세요 그리고 당신이 볼리비아에 와서 La Paz시에 오는 것이 좋았 으면합니다 이 곳은 놀랍고 훌륭한 장소이기 때문에, 당신이 놀라운 날을 보내길 바랍니다 멋지다 시원한 시원한

시원한

Majadito And Jawitas BOLIVIAN FOOD | BOLIVIA

너의 아들 조나단로드 리 게스 야, 오늘은 우리가 실제로 아니야 마침내 너무 많은 비디오 이후 실제로 어떤 비디오에도 반응합니다

방금 몇 편의 비디오를 만들었 어 나는별로하지 않았다 나는 나의 운명을 바꿀거야 나는 갈거야 오늘부터 내 인생을 바꿔라

나는 일을 시작할거야 여행 비디오와 나의 첫번째 목적지는 볼리비아 다 어쩌면 내가 바꿔서 꾸리 죠 그냥 아무것도 잊지 않기를 바랄뿐입니다 볼리비아는 페루, 브라질, 아르헨티나, 파라과이 옆에 남아메리카에 위치하고 있습니다 그리고 칠레 내가 그것을 향하고있는 곳은 라파즈 도시라고 이름이 지어진다 재미있는 사실 그것은 that 's이다 라파즈는 해발 고도의 서쪽 볼리비아 산악 지역에있다

바다 위 약 3,600 미터 나는 라파즈에 주변에서 도착했다 4 : 00am 이후 나는 선잠을 자러 갔다 그리고 내가 일어 났을 때 나는 내가 미드 타운 지역에 가기로 결정했던 도시를 탐험하기로 결정했다 La Paz의 I는 내가 미니 버스를 가져 갔던와 내가 향하기 때문에 나는 실제로 꽤 배 고팠다 메르 카도 카마초 근본적으로 우리는 camacho 거리 또는 그런 무엇인가 여기에있다, 그리고, 우리는 올 것이다 플라자 데 코미 다스 (comaza de plaza de comidas) 또는 그와 비슷한 곳으로 이것을 영어로 번역하는 방법은 확실하지만 미국에서는 말할 수 있습니다 오늘 음식을 먹을 수있는 곳이있는 쇼핑몰이 있습니다

우리는 볼리비아에서 동쪽 음식을 먹을거야 그 식당의 이름 인 Casa del comba라고합니다 내가 지금 얻고있는 것은 majadito라고 불린다 솔직히 말해서 좋다 그리고 그것은 기본적으로 달걀과 같습니다 yuca 거기 plantains 저는 아닙니다 달콤하다면 잠시 후에 시험해 볼게요

그것은 스테이크의 일종 인 쌀국수 또는 요리 된 것이지만 기본적으로 이것은 무언가가되기로되어 있습니다 당신은 단지 볼리비아의 동쪽에서 이것을 발견 할 수 있습니다 이것은 유카라고 불리는 것입니다 나는 영어로 이것을 번역하는 방법을 모르지만 기본적으로 그것은 꽤 추측된다 나는 그것을 좋아한다 이것은 나의 것이다 나는 라파즈 볼리비아에서 내가 좋아하는 나의 최고의 물건 중의 1 개다 여기에 계란이 있습니다 여기에 우리는 질경이가 있습니다 나는이 소스의 일부로 내 유카를 시험해 볼 것입니다 이 것은 땅콩 버터와 같지만 실제로는 아니며 정말 매운 것입니다

그것이 정말로 정말로 냉정한 무엇인가이기 때문에 반드시 그것을 시험해보아야한다 내 음식과 재료를 맛보고 싶다는 걸 알기 때문에 시작하자 그거 좋아해 나는 그것이 훌륭했던 나의 음식으로 끝내었다 나는 맛좋은 I가 정말로 좋아하는 방법을 정말로 좋아한다 매운 것을 좋아하지 않는다면 드레싱을 먹는 어리석은 실수 정말 매운 것 같아서 드레싱 중 아무것도 먹지 마라 그렇지 않아

내가 약하거나 뭔가 있지만 내 혀가 그것을 처리 할 수없는 경우 알았어 난 그대로 있었어 울며 "Omg 왜 내가 이것을 먹었습니까?"라고 물었습니다하지만 나는 많은 물을 마시 며 샐러드를 조금 먹습니다 그래서 나는 그것을 흐르게 할 수 있습니다 그런 음식은 어쨌든이 음식과 같습니다 정말 좋아요

이 음식을 먹고있을 첫 시간 중 하나입니다 솔직하게 나는 그것을 좋아한다 나는 그것을 많이 한 가지만 추천 할 것이다 여기에 카마초 광장에 오시면 안에는 음식이 많이 들어 있는데, 오후 1 시부 터 2 시까 지 오지 않는 것을 알고 있어야합니다 그리고 정오가 정말이 때 정말 포장되어 있기 때문에 시간은 정말로 비어 있습니다

많은 사람들이 없지만 12시에 오면 어떤 종류의 음식도 발견하지 못하도록 보장하지만이 음식은 놀랍고 나는 그것을 좋아했다 나는 아직도 배고프다 그리고 아마 나는 무언가를 먹을 것이다 후에 그래서 우리는 우리의 두 번째 장소에 있고 솔직히 말해서 나는 아직도 조금이었습니다 배고프다 그리고 우리는이 장소가 Jawitas라고 이름이 지어지는 것을 발견했다

그것은 근본적으로 같다 엠파 나다는 치즈와 같은 것을하지만, 정말로 배고프다 나는 그들 중의 2 명을 얻는다 단지 보통의 치즈와 다른 사람이있다 햄과 치즈와 정직하기 위해 그들은 양쪽 다 맛이 팽창한다 그리고 우리도 Api를 가지고 있었다 이 API에 대한 간단한 이야기는 기본적으로 옥수수입니다 옥수수 옥수수 자주색 옥수수로 만들었습니다 그것은 정말 달콤하고 맛이 좋아요

실제로 그런 것 같아요 정말 정말 좋아, 그리고 우리는 llaucha와 같은 jawitas 테스트를했습니다 하지만 그 일은 자니타스가 오후처럼 오후 5 시경처럼 밤을 지내는 것과 같거나 정말 좋아요 정직한 그리고 음

그렇다 그러나이 장소는 근본적으로 훌륭하다이 장소 I 생각은 Loayza와 camacho Street 사이에 있습니다 이 장소를 찾는 방법은 택시를 탈 필요가 있습니다 당신이 원하는대로 무엇이든지 사람들에게 물어볼 것입니다 볼리비아의 라 파스에 사는 많은 사람들이 있기 때문에 이곳 그걸로 저녁 식사 같은 것들을 먹을거야

Imean 나는 이것이 정말로 좋아한다는 것을 좋아한다 실제로 이것은 내가 제일 좋아하는 것 중 하나이다 나는 네가 여기 먹는 걸 좋아한다 좋아, 내 채널을 구독하는 것과 같은 동영상을 좋아 하셨 으면 좋겠다 이 비디오에 대해 어떻게 생각하십니까? 내가 취하는 모험은 내가 솔직해질거야

나는 무엇을 생각하려고 노력 했어 나는이 채널을 위해해야하지만 지금은 여행이 최선의 선택이라고 생각합니다 내가 사랑하기 때문에 너희들이 여기에 올 것이라고 생각하는 사람들을 내게 알려줘 이 장소가 훌륭하기 때문에 단지 물건을 탐험하는 볼리비아 어쨌든 더 많은 비디오가 올 것입니다 내가 느낄 수있는만큼 지속적으로 노력할 것입니다

하지만 나는 너에게 팔로어 50 명이나 49 명을하고있어 어쨌든 나는 다음 주에 너희들을 아주 좋아할 것 같지 않다 시원하고 시원하고 시원한 시원한

When Gourmet Gives Back: Creating A Food Scene In Bolivia

(부드러운 기타 음악) – [카밀라] 우리는 다른 시간을 많이 미친라고 했어요 다른 사람 (ㅎ ㅎ)의 제비 우리는 뭔가오고 있었다 아무도 그 어느 때 테이블에 두지했다고, 그래서 사람들이 반응하는 방법을 알고하지 않았다

내 이름은 카밀라 세이들러입니다 우리는 라 파스에서 볼리비아에있어 레스토랑 Gustu에서 나는 집행 주방장이야 곳 Gustu는 산 (웃음)에 미친 레스토랑입니다 그것은 작은 요리 학교 프로젝트로 시작, 그리고 우리는 큰 이동하기로 결정했다 – [내레이터] 세계적으로 유명한 요리사에 의해 설립, 클라우스 메이어, Gustu은 사회 공헌의 독특한 요리 실험이다

목표? 그 음식을 증명하는 것은 단지 사람들을 먹이보다 더 많은 일을 할 수 있습니다 그것은 교육과 영감을 할 수 있습니다 라틴 아메리카에서 가장 가난한 나라 중 하나, 그러나 다양하고 모호한 성분의 풍부한, 볼리비아는 가게를 설정하는 완벽한 장소가 될 것 같았다 – 개발 도상국에 다시 무언가를주는 아이디어 Gustu이 그림으로 오는 곳이다 – [내레이터] Gustu의 목표는 양성하는 것입니다 볼리비아의 새로운 세대 요리 준비하고 고급 요리를 제공합니다 유일한 볼리비아 재료를 사용

(외국어로 말하기) – [카밀라]로 Gustu 의미가 아니에요 일반적인 요리 학교 학습-에 의해 수행 기관이 될 것을 의미합니다 교육은 치료와 함께 할 필요가있다 당신이 그들에 대해 걱정하지 않는 경우에 당신은 사람을 교육 할 수 없습니다 (외국어로 말하기) – [카밀라] 많은 잠재력이있다, 많은 에너지가있다, 자존심이 많이있다

우리가하고있는 큰 일 중 하나는 네 힘을 실어 명이다 그것은 사회 전체에 닿을 운동입니다 (경쾌한 음악)